2016年5月2回カタログ掲載
和食
なすはビタミンB2、トマトにはビタミンCが含まれています
豚肉となすの揚げびたし
- エネルギー：420kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚モモしゃぶしゃぶ用 …200g
なす …2本
玉ねぎ …1/2個
いんげん …5本
トマト …1個
塩・片栗粉・油 …各適量
Ａ）そうめんつゆ（ストレート）・
水 …各1/4カップ
作り方
（1）豚肉は塩をふって片栗粉をまぶす。なす、玉ねぎは乱切り、いんげんは長さを半分に切る。（2）トマトは食べやすく切り、バットに入れてＡと混ぜ合わせる。（3）170℃に熱した油で（1）を揚げ、（2）に約30分漬ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
だし巻き卵
小松菜と人参のみそ汁
お気に入りレシピ
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