2016年7月2回カタログ掲載
洋食
酸味のきいた味わいでお酒とよく合います
ウインナーとキャベツのザワークラウト風（酢漬）
- エネルギー：311kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
ポークウインナー …10本
ベーコン …4枚
キャベツ・玉ねぎ …各1/2個
しめじ …100g
酢 …1/2カップ
塩 …小さじ1
胡椒 …少々
粒マスタード（あれば） …適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
オリーブ油 …大さじ2
作り方
（1）ベーコンは食べやすく切る。キャベツは5mm幅の細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒める。ウインナー、ベーコン、しめじを加えてサッと炒め、キャベツ、酢を加えて蓋をし、弱火で約5分煮る。塩、胡椒で調味し、さらに約5分煮る。（3）（2）を器に盛って粒マスタードを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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