鶏ササミときゅうりの中華炒め

エネルギー：196kcal
塩分：2.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

鶏ササミ（筋なし）　…200g
きゅうり　　　　　　…2本
しめじ　　　　　　　…100g
大葉（せん切）　　　…3枚分
Ａ）生姜（みじん切）…1片分
　　ごま油　　　　　…大さじ1
Ｂ）しょうゆ　　　　…大さじ1
　　鶏がらスープの素…小さじ1
　　豆板醤　　　　　…小さじ1/2

作り方

（1）ササミはそぎ切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜め切り、しめじはほぐす。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たらササミを焼く。焼き色がついたらしめじ、きゅうりを加えて炒め、しんなりしたらＢを加えて炒め合わせる。（3）（2）を器に盛って大葉をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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