2016年8月1回カタログ掲載
中華・エスニック
コチュジャンがなければ、みそ＋一味唐辛子で代用できます
まぐろときゅうりのピリ辛和え
- エネルギー：149kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
まぐろ中落ち …110g
きゅうり …1/2本
みょうが …1個
玉ねぎ …1/2個
青ねぎ …5本
Ａ）生姜汁・しょうゆ …各小さじ1
Ｂ）にんにく（みじん切）…1/2片分
酢・すり白ごま …各大さじ1
コチュジャン・砂糖 …各大さじ1/2
作り方
（1）まぐろはＡで下味をつける。（2）きゅうりは縦半分に切って斜め切り、みょうがはせん切り、玉ねぎは薄切り、青ねぎは小口切りにする。（3）ボウルにＢを混ぜ合わせ、（1）、（2）を加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
春雨サラダ
わかめともやしのスープ
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