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2016年8月3回カタログ掲載
和食

こんにゃくを使って節約しながらボリュームおかず

豚肉巻きこんにゃくカツ

  • エネルギー:273kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:25分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
板こんにゃく       …1枚(250g)
豚ロースしゃぶしゃぶ用  …9枚
小麦粉・溶き卵・
中濃ソース        …各適量
A)にんにく(すりおろし)…1片分
  しょうゆ・みりん   …各大さじ1
B)パン粉        …1カップ
  油          …大さじ1/2
作り方
(1)こんにゃくは9等分に切って下ゆでをし、水気をふいてをからめる。(2)豚肉を広げて小麦粉をふり、(1)をのせて巻く。溶き卵、混ぜ合わせたの順に衣をつけ、トースターでこんがりと焼く。(3)器に盛ってソースをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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