ぱくぱく献立くん（コープきんき）-チキンカレー

ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

ご利用ガイド│このページを閉じる｜トップページへ

ぱくぱく献立くん

現在の登録数：10706件

カロリー"

レシピを探す

ジャンルを見る

献立(おまかせ) 材料別検索低エネルギー離乳食ソース・たれつくりおきおやつスープ・汁物時短和風洋風中華･エスニック除去食・病態食献立ルーレットぱくぱくおみくじダンスdeレシピ簡単カロリー計算ｅフレンズご案内

■2016年9月1回カタログ掲載レシピ

チキンの旨みたっぷり

チキンカレー

			712kcal
	3g		30分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料

3～4皿分

鶏モモ切身　　　　　…300g
じゃがいも　　　　　…2個
人参　　　　　　　　…1/2本
玉ねぎ　　　　　　　…1個
しめじ　　　　　　　…100g
にんにく（みじん切）…1片分
温かいご飯　　　　　…3～4皿分
バター　　　　　　　…20g
カレールウ　　　　　…80g
Ａ）顆粒コンソメ　　…小さじ1
　　水　　　　　　　…3カップ
Ｂ）トマトケチャップ・
　　ウスターソース　…各大さじ1/2

【作り方】

（1）じゃがいもは食べやすく切り、人参は乱切り、玉ねぎはくし形切り、しめじはほぐす。
（2）鍋にバターを溶かしてにんにくを炒め、香りが出たら鶏肉、（1）を加えて炒める。しんなりしたらＡを加えて煮立て、弱火で約15分煮る。火を止め、カレールウを入れて溶かす。溶けたらＢを加えて再び火にかけ、弱火で約5分煮る。
（3）器にご飯をよそい、（2）をかける。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

●おすすめ献立

グリーンサラダ