2016年10月1回カタログ掲載
和食
豆苗とえびのバターじょうゆ炒め
- 調理時間：15分
材料 2人分
豆苗 …1パック
えび …6尾
長いも …3cm
しめじ …80g
バター …20g
粗挽き黒胡椒 …少々
Ａ）酒・しょうゆ …各小さじ2
塩 …小さじ1/4
作り方
（1）豆苗は根元を切り落としてざく切りにする。えびは尾と殻を除く。長いもは皮をむいていちょう切りにし、しめじはほぐす。（2）フライパンにバターを溶かしてえび、長いも、しめじを炒める。焼き色がついたら豆苗を加えてサッと炒め、Ａで調味し、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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