2016年11月4回カタログ掲載
洋食
にんにくバターで食欲をそそる味付け
きのこたっぷりガリバタチキン
- エネルギー：379kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …200g
エリンギ …1本
しめじ …150g
えのき茸 …100g
ブロッコリー …1/2株
塩・胡椒 …各少々
Ａ）にんにく（みじん切）
…小さじ1
オリーブ油 …大さじ1
Ｂ）バター …20g
しょうゆ …大さじ1/2
作り方
（1）鶏肉は塩、胡椒をふる。エリンギは食べやすく切り、しめじはほぐし、えのき茸は根元を落とす。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら鶏肉を皮目から入れて焼き、両面に焼き色がついたらきのこを加えて炒める。しんなりしたらブロッコリー、Ｂを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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