2017年1月2回カタログ掲載
和食
タレがなくてもさっぱりいただけるヘルシー蒸し料理
たらと野菜の蒸し煮
- エネルギー：170kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
真だら切身 …2切
水菜 …80g
人参 …1/4本
まいたけ …50g
塩・胡椒 …各少々
Ａ）酒 …大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
水 …1/2カップ
Ｂ）白ねぎ（みじん切）…3㎝分
ぽん酢・ごま油 …各大さじ2
作り方
（1）たらは塩、胡椒をふる。水菜はざく切り、人参は細切り、まいたけはほぐす。（2）フライパンに水菜、まいたけ、人参、たらの順にのせてＡをかけ、蓋をして弱火で約10分蒸し煮にする。（3）（2）を器に盛り、混ぜ合わせたＢをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
春雨サラダ
わかめと豆腐のみそ汁
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