2017年1月2回カタログ掲載
スープ・汁物
身体に染みる優しい味の中華スープ
赤魚とほうれん草の卵スープ
- エネルギー：121kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
赤魚切身 …3切
ほうれん草・絹ごし豆腐
…各60g
生しいたけ …1枚
溶き卵 …1個分
片栗粉 …大さじ1/2
Ａ）酒 …大さじ1
塩 …少々
Ｂ）酒 …大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ2
水 …2カップ
作り方
（1）赤魚は半分に切ってＡをふる。ほうれん草はゆでてざく切り、生しいたけは5mm角に切る。（2）鍋にＢを入れて煮立て、（1）、豆腐をくずしながら加えて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を回し入れる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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