2017年1月3回カタログ掲載
洋食
パパッと作って朝の温活にどうぞ！
ベーコンと大豆のクリームスープ
- エネルギー：317kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
スティックベーコン…40g
大豆ドライパック …60g
玉ねぎ …1/4個
しめじ …100g
バター …10g
塩・粗挽き黒胡椒 …各少々
パセリのみじん切り…適量
Ａ）顆粒コンソメ …小さじ1
水 …1＋1/2カップ
Ｂ）ピザ用チーズ …40g
牛乳 …1カップ
作り方
（1）玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。（2）鍋にバターを溶かし、ベーコン、（1）を炒める。しんなりしたらＡ、大豆を加えて煮立て、弱火で約5分煮る。Ｂを加えて混ぜ、チーズが溶けたら、塩、粗挽き黒胡椒で調味する。（3）（2）を器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
ロールパン
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