2017年5月3回カタログ掲載
スープ・汁物
野菜がたっぷり入った優しい味の卵スープ
トマトとツナの卵スープ
- エネルギー:208kcal
- 塩分:2.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ツナ缶 …1缶
トマト …1個
玉ねぎ …1/4個
スナップえんどう …4本
レタス …1枚
溶き卵 …2個分
塩・粗挽き黒胡椒 …各少々
A)顆粒コンソメ …小さじ1+1/2
水 …2+1/2カップ
作り方
(1)ツナ缶は汁気をきる。トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切り、スナップえんどうはゆでて斜め切りにし、レタスはちぎる。(2)鍋にAを煮立て、玉ねぎを煮る。火が通ったら残りの(1)を加え、塩で調味する。(3)(2)に卵を回し入れ、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ポテトサラダ
トースト
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