2017年8月1回カタログ掲載
和食
夕飯で余った竜田揚げをアレンジしても
竜田揚げで親子丼
- エネルギー：773kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
若鶏和風竜田揚げ …6個
玉ねぎ …1/4個
溶き卵 …3個分
温かいご飯 …2杯分（丼）
青ねぎ（斜め切） …適量
Ａ）だし汁 …1カップ
しょうゆ・
みりん …各大さじ1＋1/2
作り方
（1）竜田揚げはレンジ加熱して半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。（2）フライパンにＡ、玉ねぎを入れて中火で煮る。玉ねぎに火が通ったら竜田揚げを加えてひと煮し、卵を回し入れる。卵が半熟状になったら青ねぎを散らして火を止める。（3）丼にご飯をよそい、（2）を盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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