低エネルギー（魚）
カレー味で、野菜がたくさん食べられるメニューです。
シーフードミックスと野菜のカレー炒め
- エネルギー：151kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
シーフードミックス …200ｇ
玉ねぎ …大1個
ピーマン …4個
パプリカ（赤） …小1個
ぶなしめじ …1パック
にんにく …1片
炒め油 …大さじ2強
Ａ）カレー粉 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
しょうゆ …大さじ1
作り方
（1）シーフードミックスは解凍する。玉ねぎは縦半分に切り太めのせん切り、ピーマン、パプリカは種を取り太めのせん切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。にんにくはうす切りにする。（2）中華鍋に油を熱し、にんにく、シーフードミックスを炒める。火が通ったら（1）の野菜、きのこをさっと炒めＡで調味し、器に盛る。
おすすめ献立
ご飯150ｇ（252kcal）
きゅうりとわかめのサラダ（ノンオイルドレッシング）（50kcal）
豆腐スープ（35kcal）
ワンポイントアドバイス
野菜を炒める場合、小さく切ると油の吸油率が高くなるので大きめに切り、歯ごたえを残しましょう。よくかむことによって満腹感がでます。
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