2017年10月2回カタログ掲載
洋食
材料を入れて炊くだけ! 炊飯器でお手軽ピラフ
秋鮭とまいたけのピラフ
- エネルギー:439kcal
- 塩分:1.6g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4~5人分
秋鮭の便利カット …6切
玉ねぎ …1/4個
まいたけ・しめじ …各80g
粒コーン …60g
米 …3合
バター …30g
塩・胡椒 …各少々
パセリ(みじん切)…適量
A)水 …540cc
酒 …大さじ3
顆粒コンソメ …小さじ2
塩 …小さじ1/2
胡椒 …少々
作り方
(1)鮭は塩、胡椒をふる。玉ねぎはみじん切り、まいたけとしめじはほぐす。米は洗って30分~1時間浸水させ、ザルに上げて炊飯釜に入れる。(2)炊飯釜にAを加えてひと混ぜし、玉ねぎ、きのこ、粒コーン、鮭をのせて普通に炊く。炊き上がったらバターを加え、鮭をほぐしながらざっくりと混ぜる。(3)器に盛ってパセリを散らす。※調理時間に米を浸水させる時間、炊飯時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
ベーコンと白菜のコンソメスープ
お気に入りレシピ
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