2017年11月1回カタログ掲載
洋食
焼いた具材に、作り置きのじゃがいものポタージュをかけて焼くだけ
（じゃがいものポタージュで）たらと白ねぎのグラタン
- エネルギー：486kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
真たら切身 …6切 白ねぎ・エリンギ …各1本 えのき茸 …80g 生しいたけ …2枚 ミニトマト …3個 ピザ用チーズ …50g オリーブ油・パン粉 …各大さじ2 じゃがいものポタージュ…1＋1/2カップ 塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）白ねぎは斜め切り、エリンギは食べやすく切り、えのき茸は根元を落としてほぐし、生しいたけは薄切り、ミニトマトは半割りにする。（2）フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、たらを焼く。火が通ったら取り出し、残りのオリーブ油を熱して白ねぎ、きのこをしんなりとするまで炒め、塩・胡椒で調味する。（3）耐熱の器に（2）、ミニトマトを入れ、じゃがいものポタージュをかける。チーズ、パン粉を散らしてトースターで約15分、焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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