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2017年11月4回カタログ掲載
洋食

豆腐の水切りをしっかりとすることで美味しさアップ

ポテトサラダのラザニア風

  • 調理時間:20分
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材料 2人分
ポテトサラダ   …150g
ミートソース   …220g
木綿豆腐     …400g
ピザ用チーズ   …50g
パセリ(みじん切)…適量
作り方
(1)豆腐はペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、レンジ(600W)で約5分加熱して水切りをし、8等分に切る。(2)耐熱の器にそれぞれ半量の(1)、ミートソース、ポテトサラダを順に重ね、同様にして合計2回重ねる。(3)チーズをのせてトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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