いわしの竜田揚げ

※エネルギー、塩分は1人分の値です

真いわし丸干し　　　　…150g
片栗粉・油・しめじ・春菊・
レモン（くし形切）　　…各適量
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
　　酒・しょうゆ　　　…各大さじ1

（1）いわしはＡをからめて15分以上おき、汁気を拭いて片栗粉を薄くまぶす。（2）170℃に熱した油で（1）を揚げる。（3）器に（2）を盛り、焼いたしめじ、春菊、レモンを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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