肉入りパリパリ餃子コーン

エネルギー：254kcal
塩分：1.4g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3～4人分

牛こまぎれ　　　　　　…100g
餃子の皮　　　　　　　…10枚
人参　　　　　　　　　…1/5本
きゅうり　　　　　　　…1/4本
かいわれ大根　　　　　…10g
油　　　　　　　　　　…小さじ1
Ａ）にんにく（すりおろし）・
　　生姜（すりおろし）…各1/2片分
　　しょうゆ・酢・砂糖…各大さじ1
　　ごま油　　　　　　…大さじ1/2

作り方

（1）餃子の皮は縁に水をつけて丸め、コーンの形にする。アルミ箔を小さく丸めて入れ、形を整え、トースターで焼き色がつくまで焼く。（2）人参はせん切り、きゅうりは細切り、かいわれ大根は根元を落とす。（3）フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、混ぜ合わせたＡを加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。（4）（1）に（2）、（3）を入れる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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