2018年4月1回カタログ掲載
つくりおき
お弁当に大活躍！ つくりおきおかず
ハーブチキンハム
材料 2本分
鶏ムネ …600g 香りソルトイタリアン ハーブミックス…大さじ2
作り方
（1）鶏肉は厚さを均等になるように開き、ハーブミックスをまぶしてラップでぴったり包み、冷蔵庫で一日寝かせる。（2）皮がついている方を表にしてくるっと丸め、ラップに包んで保存用袋に入れる。（3）鍋に湯を煮立て、（2）を上下を返しながら10分ゆでる。湯に浸かった状態でそのまま冷ます。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
ラップに包んで保存袋や保存容器に入れ、冷蔵で3～4日保存できます。
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