ヨーグルトでチーズスコーン

エネルギー：205kcal
塩分：0.6g
調理時間：25分

※エネルギー、塩分は1個分の値です

材料　8個分

プレーンヨーグルト　…150g
ホットケーキミックス…200g
粉チーズ　　　　　　…大さじ1
プロセスチーズ　　　…60g
くるみ　　　　　　　…40g
オリーブ油　　　　　…大さじ2
はちみつ　　　　　　…適量

作り方

《下準備》
・ヨーグルトは冷蔵庫で3時間以上水切りをする。
・オーブンは180℃に予熱する。

（1）プロセスチーズは1cm角に切り、くるみは粗く砕く。（2）ボウルにホットケーキミックス、粉チーズを入れて混ぜる。ヨーグルト、オリーブ油を加え、ゴムべらで混ぜてひとまとめにする。（1）を加えて混ぜ、約2cm厚さの円形に伸ばし、8等分に切る。（3）オーブンで13～15分焼き、器に盛ってはちみつを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

はちみつは、一歳未満の乳児には与えないでください

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