2018年6月3回カタログ掲載
中華・エスニック
たたききゅうりにすることで味なじみがよくなります
たたききゅうりと春雨の豚キムチ
- エネルギー：510kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラうす切 …200g
まろやかキムチ …100g
きゅうり …2本
春雨 …30g
生姜（みじん切）…1片分
酒 …大さじ2
Ａ）しょうゆ …小さじ2
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすく割る。春雨は湯で戻して水気をしぼる。（2）フライパンを熱して豚肉を入れ、焼き色がつくまで焼く。余分な脂をペーパータオルで少しふき取り、生姜、（1）、キムチ、酒を加えて炒め合わせ、Ａで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
豆腐とわかめのみそ汁
トマトスライス
お気に入りレシピ
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