チーズタッカルビ風

エネルギー：437kcal
塩分：2.7g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3～4人分

鶏モモ切身　　　…400g
人参　　　　　　…1本（200g）
玉ねぎ　　　　　…1個
にら　　　　　　…100g
もやし　　　　　…200g
ピザ用チーズ　　…150g
焼肉のたれ　　　…大さじ6
油　　　　　　　…適量

作り方

（1）鶏肉は焼肉のたれをもみ込んで10分以上おく。人参は細切り、玉ねぎはくし形切り、にらはざく切りにする。（2）200℃に熱したホットプレートに薄く油をひき、（1）の鶏肉の汁気をきって皮目から焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。（3）人参、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、もやし、にら、鶏肉の順にのせて（1）の残りの漬け汁をかける。蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったらチーズを散らし、さらにチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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