2018年8月1回カタログ掲載
洋食
トマトジュースで簡単に味が決まる！
シーフードとオクラのトマトスパゲッティ
- エネルギー：512kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
シーフードミックス …200g
オクラ …6本
玉ねぎ …1/2個
スパゲッティ …160g
白ワイン …大さじ2
胡椒 …少々
塩 …適量
Ａ）にんにく（薄切り）…1片分
オリーブ油 …大さじ1
Ｂ）トマトジュース（食塩不使用）
…2カップ
塩 …小さじ1/2
作り方
（1）オクラは斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。（2）フライパンにＡを入れて熱し、香りが出たらシーフードを加えてさっと炒め、白ワインを回し入れて蓋をし、弱火で約1分蒸し煮にする。（3）オクラ、玉ねぎを加えて炒め合わせ、Ｂを入れて煮立ったら中火で約3分煮る。スパゲッティを加えて混ぜ合わせ、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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