2020年10月2回カタログ掲載
和食
牛肉のしぐれ煮
- 調理時間：20分
材料 作りやすい分量 2～3人分
牛こまぎれ …200g
ごぼう …200g
しょうが …1片分
油 …大さじ1
Ａ）だし汁 …1/2カップ
しょうゆ・酒・
砂糖 …各大さじ2
作り方
（1）しょうがは皮をむき、せん切りにする。ごぼうは皮をこそげ、ささがきにし、水にさらす。（2）鍋に油を熱して牛肉、しょうがを入れて炒め、肉の色が変わったらごぼうを加えて炒め合わせる。Ａを加えて混ぜ、落しぶたをして煮汁が少なくなるまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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