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2018年9月3回カタログ掲載
和食

焼豚ときのこの炊き込みごはん

  • 調理時間:40分
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材料 3~4人分
焼豚     …140g
しめじ    …約100g
人参     …1/3本
米      …2合
白ごま    …適量
A)オイスターソース・
  酒    …各大さじ1
  ガラスープ…小さじ2
  ごま油  …小さじ1/2
作り方
(1)米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れて水を2合の目盛りまで加える。(2)焼豚と人参は角切り、しめじは根元を切って短く切る。(3)(1)にを入れてざっと混ぜ、(2)を散らして普通に炊く。(4)炊き上がったらざっくり混ぜ、碗によそって白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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