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2018年9月4回カタログ掲載
和食

 

チンゲン菜とちくわのアーモンド和え

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材料 作りやすい分量
ちくわ      …4本
チンゲン菜    …2株
アーモンド    …50g
塩        …適量
A)薄口しょうゆ …大さじ1+1/2
  砂糖     …大さじ1
  塩      …少々
作り方
(1)ちくわは細切りにする。チンゲン菜は塩ゆでし、水気を絞って食べやすく切る。(2)アーモンドは粗くくだき、と混ぜ合わせる。(3)(1)と(2)を和える。保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

冷蔵で3~4日保存可能です

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