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2018年11月2回カタログ掲載
スープ・汁物

ベーコンともやしを炒めてコクのあるみそ汁に

ベーコンともやしのみそ汁

  • エネルギー:101kcal
  • 塩分:2.8g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
ハーフベーコン …4枚
もやし     …100g
えのき茸    …60g
だし汁     …2カップ
みそ      …大さじ2
粗挽き黒胡椒  …適量
作り方
(1)ベーコンは1㎝幅、もやしは1㎝長さ、えのき茸は2㎝長さに切る。(2)鍋にベーコン、もやし、えのき茸の順に入れて炒める。しんなりしたらだし汁を加えて煮立て、弱火で約2分煮、みそを溶かし入れる。(3)椀に(2)を注ぎ、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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