2019年2月3回カタログ掲載
スープ・汁物
とろみがついた後に卵を入れるとふわふわに
ほたてと菜の花の中華風かきたまスープ
- エネルギー：104kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ほたて貝柱 …100g
菜の花 …40g
生しいたけ …2枚
卵 …1個
片栗粉 …大さじ1/2
Ａ）鶏がらスープの素…小さじ2
水 …2＋1/2カップ
塩・しょうゆ …各少々
作り方
（1）ほたては半割り、菜の花は食べやすく切り、生しいたけは薄切りにする。（2）鍋にＡを煮立て、菜の花、生しいたけを入れて煮る。火が通ったらほたてを加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を回し入れてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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