2019年10月1回カタログ掲載
洋食
ケチャップをプラスすることで、まろやかなカレー味に仕上がります
じゃがいものカレーケチャップソテー
- 調理時間：15分
材料 2人分
牛ミンチ …150g
じゃがいも …2個
キャベツ …4枚
玉ねぎ …1/4個
にんにく …1片
オリーブ油 …大さじ1
カレーパウダー …大さじ2
Ａ）トマトケチャップ・水
…各大さじ1
作り方
（1）じゃがいもは皮をむいて3cm角に切って水にさらし、レンジ（600W）で約4分加熱する。キャベツはざく切り、玉ねぎとにんにくは薄切りにする。（2）フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。ミンチを加え、ぽろぽろになるまで炒める。（3）カレーパウダーをふり入れて全体になじませ、じゃがいも、キャベツ、Ａを加えて蓋をし、約5分蒸す。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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