2019年10月4回カタログ掲載
中華・エスニック
牛肉のチーズタッカルビ風、大根とコーンのサラダ
材料 2人分
メインのおかず お肉屋さんの焼肉国産牛カルビ (たれ漬け) …200g ニラ入りもやしミックス…220g ミックスチーズ …50g 油 …少々 サブのおかず 大根 …5cm つぶコーン …50g a)ごま油 …大さじ1 塩 …小さじ1/3
作り方
メインのおかず
(1)フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。いったん取り出し、もやしミックスを入れてサッと炒め、牛肉をのせる。(2)チーズを散らして蓋をし、約3分蒸し焼きにする。
サブのおかず
(1)大根は細切りにしてボウルに入れ、コーン、Aを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。いったん取り出し、もやしミックスを入れてサッと炒め、牛肉をのせる。(2)チーズを散らして蓋をし、約3分蒸し焼きにする。
サブのおかず
(1)大根は細切りにしてボウルに入れ、コーン、Aを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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