2019年10月4回カタログ掲載
和食
豚肉と白菜の焼きうどん、スプラウトの豆乳スープ
材料 2人分
メインのおかず 豚バラ切落し …150g 白菜 …100g 人参 …1/4本 生しいたけ …2枚 白ねぎ …1/3本 冷凍讃岐うどん …200g×2 めんつゆ（２倍濃縮）…大さじ3 油 …大さじ1 削り節 …適量 Ａ）塩・胡椒 …各少々 サブのおかず スプラウト …40g 絹とうふ …150g 粗挽き黒胡椒 …少々 ａ）鶏がらスープの素…小さじ1 水 …1カップ ｂ）無調整豆乳 …1/2カップ みそ …大さじ1/2
作り方
メインのおかず
（1）豚肉はＡをふる。白菜は縦半分に切って1.5cm幅に切り、人参は短冊切り、生しいたけは薄切り、白ねぎは斜め切りにする。うどんはレンジ加熱する。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加える。蓋をして蒸し焼きにし、火が通ってきたらうどんを加えて全体をからめる。（3）めんつゆで調味し、器に盛って削り節をのせる。
サブのおかず
（1）スプラウトは根元を切る。（2）鍋にａを煮立て、とうふを食べやすい大きさにくずして入れ、約3分煮る。（3）ｂと（1）を加えてひと煮し、器に盛って黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）豚肉はＡをふる。白菜は縦半分に切って1.5cm幅に切り、人参は短冊切り、生しいたけは薄切り、白ねぎは斜め切りにする。うどんはレンジ加熱する。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加える。蓋をして蒸し焼きにし、火が通ってきたらうどんを加えて全体をからめる。（3）めんつゆで調味し、器に盛って削り節をのせる。
サブのおかず
（1）スプラウトは根元を切る。（2）鍋にａを煮立て、とうふを食べやすい大きさにくずして入れ、約3分煮る。（3）ｂと（1）を加えてひと煮し、器に盛って黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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