若鶏モモカツレツのディナープレート、するめいかのシンプルマリネ

材料　2人分

メインのおかず
若鶏モモカツレツ（にんにく醤油味）
　　　　　　　　　…1袋
カットレタス　　　…1/2袋
まいたけ　　　　　…1/2袋
ミニ白菜　　　　　…200g
塩　　　　　　　　…小さじ1/3
サラダ油　　　　　…大さじ1/2
Ａ）しょうゆ　　　…大さじ1/2
　　ごま油　　　　…大さじ1/2
　　酢　　　　　　…大さじ1/2
　　砂糖　　　　　…小さじ1
　　白いりごま　　…小さじ１/2
Ｂ）マヨネーズ　　…大さじ1
　　しょうゆ　　　…小さじ1/2
　　こしょう　　　…適量

サブのおかず
するめいか下足　　…250g
スナップえんどう　…1/2袋
オリーブオイル　　…小さじ1
ａ）オリーブオイル…大さじ1
　　酢　　　　　　…大さじ1＋1/2
　　砂糖　　　　　…大さじ1/2
　　塩　　　　　　…小さじ1/3
　　黒こしょう　　…適量