ほうとう風うどん

調理時間：20分

材料　2人分

鶏モモ　　　　　…100g
南瓜　　　　　　…120g
豚汁の具（水煮）…1袋
冷凍讃岐うどん　…200g×2
ごま油　　　　　…大さじ1
だし汁　　　　　…4カップ
みそ　　　　　　…大さじ4

作り方

（1）うどんはレンジ加熱する。（2）南瓜は種とわたを取り除き、ひと口大に切る。豚汁の具はサッと洗い、水気をきる。（3）鍋にごま油を熱し、鶏肉、（2）を順に入れて炒める。全体に油が回ったらだし汁を加え、中火で約10分煮る。
（4）（3）に（1）を入れてひと煮し、みそを溶かし入れる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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