2020年1月4回カタログ掲載
和食
バターの風味とぽん酢の酸味でさっぱりと味わえます
鮭ときのこのバタぽん蒸し
- 調理時間：15分
材料 2人分
秋鮭 …150g 絹厚あげ …2個 きのこセット …200g 白菜 …300g 人参 …1/4本 ゆずぽん酢 …大さじ3 バター …10g 塩 …少々
作り方
（1）鮭に塩をふる。厚あげ、きのこは食べやすい大きさに切る。白菜はざく切り、人参は短冊切りにする。（2）フライパンに（1）のきのこと野菜を敷きつめ、鮭と厚あげをのせる。（3）ぽん酢を回しかけてバターを散らし、蓋をして弱火で約10分蒸す。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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