低エネルギー（肉）
電子レンジで温めるだけで簡単に作れます。
豚肉ともやしのわさびだれ
- エネルギー：188kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラしゃぶしゃぶ用…80g
もやし …100g
キャベツ …100g
練わさび …小さじ1/2
醤油 …小さじ2
Ａ）酒 …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）肉は長さ10cm位に切り、Ａをふりかける。キャベツは幅1cmに切る。（2）もやしとキャベツを耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジ（500W）で6分位加熱する。（3）耐熱皿に（2）の1/3量を広げ、肉の半量を上に広げる。その上に（2）の1/3量を重ね、さらに肉の残量を同様に広げる。最後に残りの（2）をのせ、ラップをかけて電子レンジで3分位加熱する。わさびを醤油で溶いて回しかける。
おすすめ献立
ご飯150g（252Kcal）
豆腐と小松菜の味噌汁（45Kcal）
ワンポイントアドバイス
脂身が多い豚バラ肉ですが、葉物野菜と相性が良く、素材の甘みと風味を引き立ててくれます。たっぷりの野菜をおいしくいただきましょう。
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