2020年2月1回カタログ掲載
おやつ
レモンマーマレードがほんのり香る
レモン風味のチョコマフィン
- エネルギー：331kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：35分
※エネルギー、塩分は1個分の値です
材料 マフィン型6個分
ホットケーキミックス …200g レモンマーマレード …130g ファミリーチョコレート…18個 プレーンヨーグルト …60g 卵 …1個 油 …40g
作り方
《下準備》
・卵は室温に戻す。
・オーブンは180℃に予熱する。
（1）ボウルに卵を溶きほぐし、油を数回に分けて加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。ヨーグルト、マーマレード100gを順に加え、その都度よく混ぜる。（2）ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。（3）型の半分まで生地を入れ、チョコレートを1個ずつ入れる。残りの生地をかぶせ、残りのチョコレートとマーマレードをトッピングする。オーブンで約25分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
・卵は室温に戻す。
・オーブンは180℃に予熱する。
（1）ボウルに卵を溶きほぐし、油を数回に分けて加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。ヨーグルト、マーマレード100gを順に加え、その都度よく混ぜる。（2）ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。（3）型の半分まで生地を入れ、チョコレートを1個ずつ入れる。残りの生地をかぶせ、残りのチョコレートとマーマレードをトッピングする。オーブンで約25分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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