■カタログ掲載レシピ(このレシピは管理栄養士さん考案・監修レシピではありません。)
洋食
オイル入りの調味料をしっかりからめて保存性アップ
ウインナーとアスパラのコンソメポテト
 エネルギー400kcal
塩分2.9g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
ポークウインナー   …6本
グリーンアスパラ   …3本
新じゃがいも     …4個(300g)
A)にんにく(すりおろし)…1片分
  オリーブ油    …大さじ2
  顆粒コンソメ   …小さじ2
  塩・胡椒     …各少々

【作り方】
(1)ウインナー、アスパラは斜め切りにする。じゃがいもは皮つきのまま食べやすく切る。
(2)耐熱ボウルに(1)を入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約5分加熱し、全体を混ぜ合わせる。ラップをかけてさらに約3分加熱する。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
白身魚のムニエル
ミネストローネ
●ワンポイントアドバイス
pakpak
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