2021年1月3回カタログ掲載
洋食
ねぎとベーコンのグラタン
- エネルギー：472kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ハーフベーコン …40g×2
白ねぎ …2本（200g）
玉ねぎ …1/2個
ピザ用チーズ …40g
バター …30g
小麦粉 …大さじ3
パセリみじん切り（あれば）…適量
Ａ）顆粒コンソメ …小さじ1
水 …1カップ
Ｂ）牛乳 …1カップ
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）ベーコンは細切りにする。白ねぎは5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。（2）フライパンに白ねぎ、Ａを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。汁気をきり、耐熱の器に並べる。（3）フライパンにバターを溶かし、残りの（1）を炒める。小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、Ｂを加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。（4）（2）に（3）をかけ、チーズを散らす。トースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
じゃがいもとトマトのスープ
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