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2021年4月2回カタログ掲載
和食

春野菜の10分おかず

レンジで明太焼うどん風

  • エネルギー:391kcal
  • 塩分:3.5g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
冷凍うどん    …2玉
人参       …4cm
キャベツ     …2枚
焼のり      …適量
A)無着色明太子 …40g
  バター    …20g
  しょうゆ   …小さじ2
作り方
(1)人参は短冊切り、キャベツは小さめのざく切りにする。(2)耐熱ボウルに冷凍うどんを入れて(1)をのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約8分加熱する。火が通ったらを加え、明太子をほぐしながら混ぜ合わせる。(3)器に盛り、ちぎった焼のりをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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