2021年8月4回カタログ掲載
洋食
野菜をおいしく食べよう
いかとかぼちゃの塩こうじ蒸し
- エネルギー：173kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
やわらかいかつぼ抜き…230g
かぼちゃ …80g
ブロッコリー …1/2株
生姜 …1/2片
ミニトマト …6個
Ａ）塩こうじ・酒 …各大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1
作り方
（1）いかは中骨を除いて輪切りにする。かぼちゃは小さめのくし形切りにする。ブロッコリーは小房に分け、生姜はせん切りにする。（2）耐熱ボウルに（1）、Ａを入れてもみ込み、10分以上漬ける。（3）ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約5分加熱する。よく混ぜてミニトマトを加え、さらに1分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
大根と油揚げのサラダ
きのこと卵のスープ
お気に入りレシピ
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