■2021年10月1回カタログ掲載レシピ
食品ロスをださない!唐揚げを使ったリメイクおかず
みぞれ煮
材料 |  |
絹厚あげ …2個
生しいたけ …4枚
白ねぎ …1/2本
大根おろし …150g
鶏唐揚げ …6個
A)生姜(すりおろし)…1/2片分
めんつゆ …大さじ2
水 …1/2カップ
【作り方】
(1)厚あげは食べやすく切る。しいたけは半割り、白ねぎは斜め切りにする。
(2)鍋にAを煮立て、(1)を加えて約3分煮る。唐揚げ、大根おろしを加えてひと煮する。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
人参とれんこんのきんぴら
きのことわかめのみそ汁
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