2022年1月3回カタログ掲載
和食
生姜＆ねぎレシピ
たらとれんこんの香味ダレ
- エネルギー：277kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
真たら切身（骨がある場合は取り除く）
…6切
れんこん …90g
人参 …1/3本
もやし …100g
小麦粉・油 …各適量
Ａ）生姜（すりおろし）…1/2片分
酒 …大さじ1
しょうゆ …小さじ1
Ｂ）白ねぎ（みじん切）…1/2本分
生姜（みじん切） …1片分
しょうゆ …大さじ1＋1/2
酢 …大さじ1
ごま油 …小さじ1
砂糖 …小さじ1/2
作り方
（1）れんこんは半月切りにし、たらと共にＡで下味をつける。（2）人参はせん切りにし、もやしと共に耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約4分加熱する。（3）（1）の汁気を軽く拭き取り、小麦粉をまぶす。170℃に熱した油で揚げる。（4）器に（2）、（3）を順に盛り、混ぜ合わせたＢをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
春雨サラダ
豆腐ときのこのみそ汁
お気に入りレシピ
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