2022年2月2回カタログ掲載
おやつ
バレンタインレシピ
とろけるバナナ生チョコケーキ
- エネルギー：1639kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：40分
※エネルギー、塩分は1台分の値です
材料 8×20cmパウンド型1台分
バナナ …1本 ミルクチョコレート…100g バター …70g 溶き卵 …2個分 薄力粉 …30g 砂糖 …60g シナモンシュガー（お好みで） …少々 粉糖（あれば） …適量
作り方
≪下準備≫パウンド型にオーブン用シートを敷く
（1）バナナはフォークなどで粗くつぶし、シナモンシュガーをまぶす。チョコレートは刻む。バターは1cm角に切る。（2）ボウルにチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かし、泡だて器でよく混ぜ合わせる。溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜてなめらかにする。（3）（2）に砂糖を加えてよくすり混ぜ、薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約12分焼き、一旦取り出す。（4）中心に縦に切り目を入れ、切り目に沿ってバナナを入れ込む。オーブンに戻し、再度180℃で約18分焼いて粗熱を取る。お好みで粉糖をふる。One Point!
食べる前にレンジで20秒程あたためると、とろりとした口あたりに。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）バナナはフォークなどで粗くつぶし、シナモンシュガーをまぶす。チョコレートは刻む。バターは1cm角に切る。（2）ボウルにチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かし、泡だて器でよく混ぜ合わせる。溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜてなめらかにする。（3）（2）に砂糖を加えてよくすり混ぜ、薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約12分焼き、一旦取り出す。（4）中心に縦に切り目を入れ、切り目に沿ってバナナを入れ込む。オーブンに戻し、再度180℃で約18分焼いて粗熱を取る。お好みで粉糖をふる。One Point!
食べる前にレンジで20秒程あたためると、とろりとした口あたりに。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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