2022年8月3回カタログ掲載
和食
夏を元気に！ 肉丼
カリカリ豚のおろし香味丼
- エネルギー：739kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ …200g
玉ねぎ …1/4個
水菜 …50g
大根おろし …5cm分
片栗粉 …大さじ5
油・温かいご飯 …各適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）にんにくのみじん切…小さじ2
白ねぎのみじん切 …1/2本分
生姜のみじん切 …1/2片分
しょうゆ・酢 …各大さじ2
砂糖 …大さじ1/2
ごま油 …小さじ1
作り方
（1）豚肉はＡで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶす。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。水菜は3cm長さに切る。（2）フライパンに多めの油を熱し、豚肉をこんがりと揚げ焼きにする。（3）ボウルにＢを混ぜ合わせる。（4）丼にご飯をよそい、玉ねぎ、水菜を敷く。（2）、大根おろしを順に盛り、（3）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ほうれん草のごま和え
豆腐とわかめのみそ汁
お気に入りレシピ
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