2022年11月2回カタログ掲載
和食
野菜もたっぷり魚おかず
たらと野菜の黒酢たまねぎあん
- エネルギー：403kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
真だら切身 …200g
かぼちゃ …70g
れんこん …50g
なす・人参 …各1/2本
ピーマン …1個
片栗粉 …大さじ2
油 …適量
Ａ）塩・こしょう…各少々
Ｂ）黒酢たまねぎドレッシング
…1/2カップ
片栗粉 …小さじ1
作り方
（1）たらは半分に切ってＡで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶす。かぼちゃは5mm幅のくし形切り、れんこんは半月切り、なす、人参、ピーマンは乱切りにする。（2）フライパンに多めの油を熱し、たらを揚げ焼きにして取り出す。残りの（1）も素揚げにする。（3）フライパンをきれいにしてＢを入れ、混ぜながら火にかける。とろみがついたら（2）を戻し入れ、全体にからめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ほうれん草のおひたし
かきたま汁
お気に入りレシピ
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