2022年11月2回カタログ掲載
中華・エスニック
野菜もたっぷり魚おかず
いかじゃがマヨキムチ炒め
- エネルギー：302kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
するめいかつぼ抜き …200g
白菜キムチ …100g
じゃがいも …1個
春菊 …60g
ごま油 …大さじ1
Ａ）マヨネーズ・みりん・酒…各大さじ1
しょうゆ・コチュジャン（あれば）
…各小さじ1
作り方
（1）いかは中骨を除いて輪切りにする。ボウルに入れ、キムチを加えて混ぜ合わせる。（2）じゃがいもは薄い半月切りにする。春菊は4cm長さに切る。（3）フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。透き通ってきたら（1）を加えて炒め、火が通ったら混ぜ合わせたＡ、春菊を加えてサッと炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
大根サラダ
もやしとわかめのスープ
お気に入りレシピ
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