2022年11月3回カタログ掲載
洋食
からだぽかぽかレシピ
鮭のとろろマヨネーズグラタン
- エネルギー：322kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット …180g
長いも …150g
ほうれん草 …100g
しめじ …80g
ピザ用チーズ …30g
バター …10g
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）マヨネーズ …大さじ1＋1/2
しょうゆ …小さじ1
作り方
（1）鮭はＡで下味をつける。長いもはすりおろす。ほうれん草はざく切り、しめじはほぐす。（2）ボウルに長いも、Ｂを入れて混ぜ合わせる。（3）フライパンにバターを溶かし、鮭を入れて両面焼く。焼き色がついたら、しめじ、ほうれん草を順に加えて炒め合わせる。（4）耐熱の器に（3）を広げて入れ、（2）をかけてチーズを散らす。トースターで焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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キャベツとベーコンのスープ
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