2011年3月3回カタログ掲載
和食
玉ねぎ入りすき焼き煮
- エネルギー：419kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛すき焼き用 …170g～200g
玉ねぎ …2個
青ねぎ …適宜
Ａ）砂糖・酒 …各大さじ1/2
Ｂ）酒・しょうゆ …各大さじ2
砂糖 …大さじ1
みりん …大さじ1/2
作り方
（1）牛肉は半解凍して食べやすく切り、Ａをまぶす。玉ねぎは１ｃｍ幅の半月切りにする。（2）Ｂを煮立てて牛肉を煮、色が変わったら取り出す。（3）水１／２カップをたして煮立て、玉ねぎを入れてふたをし、１０分ほど煮る。牛肉を戻し入れてひと煮し、斜め切りにした青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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