かきぞうすい

エネルギー：338kcal
塩分：3.2g
調理時間：30分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

冷凍かき（大粒）　…100g
大根　　　　　　　…4㎝
生しいたけ　　　　…2枚
ごぼう　　　　　　…1/6本
青ねぎ　　　　　　…5本
温かいご飯　　　　…300g
Ａ）酒　　　　　　…大さじ1/2
　　うす口しょうゆ…少々
Ｂ）生姜（すりおろし）
　　　　　　　　　…1/2片分
　　水　　　　　　…2カップ
　　白だし　　　　…大さじ1＋1/2
　　酒　　　　　　…大さじ1/2
　　うす口しょうゆ…小さじ1/2
　　塩　　　　　　…少々

作り方

（1）かきはＡで下味をつける。大根は拍子木切り、生しいたけは薄切り、ごぼうはささがきにし、青ねぎは短めのざく切りにする。ご飯は流水で洗ってぬめりを取り、ザルに上げる。（2）鍋にＢを煮立て、かき、大根、生しいたけ、ごぼうを加えて煮る。野菜がやわらかくなったらご飯、青ねぎを加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

かきぞうすい

材料 2人分

作り方

おすすめ献立

お気に入りレシピ

材料　2人分